Specier.
500g mel
350g smør v. stuetemperatur
150g flormelis.
Æltes sammen og ikke for længe. Trilles i pølser og lægges på køl.
Skives i ikke for tykke skiver. Bages v. 160Gr til de første bliver let brune i kanten.
Køles af på fedtsugende papir.