Min søsters chokolade kage:

125g smør.

200g sukker.

2 æg.

Røres godt i en skål. Herefter tilsættes:

150g hvedemel

2 tsk vanilla.

2 tsk bagepulver.

4 spsk cacao

Miks det hele, og tilsæt 1 dl mælk.

Kagen bages i en sandkageform 60 min ved 160.

Kagen kan også flækkes og fyldes med smør- eller kaffe creme.

Bages kagen i en tærteform kan man servere med flg glasur over:

1½dl eksportfløde, 100g sukker, 2 spsk sirup, 1spsk smør & 1 tsk vanilla.

Som koges over svag varme til en tyk sovs.